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 Genussregion Franken

in ESSEN IN FRANKEN

Dessert passend zur Jahreszeit – Fränkischer Apfelschnee

Der Spätsommer ist da. Es ist Apfelzeit in Franken! Unsere Spaziergänge führen uns jeden Tag an Apfelbäumen vorbei, die dieses Jahr sowas von rappelvoll hängen. Die reifen Früchte leuchten so verlockend, dass ich mir überlegt habe, dass es mal wieder Zeit für ein leckeres Apfeldessert ist: Fränkischer Apfelschnee! Es passt total gut in die Jahreszeit, schmeckt megalecker und ist kinderleicht…

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Wirtshauskultur in Franken
in ESSEN IN FRANKEN, TYPISCH FRANKEN

Wirtshauskultur in Franken – Der Anfang einer große Liebe!

“Essen ist ein Bedürfnis, genießen ist eine Kunst” Diesem Gedanken von Francois VI. Duc de La Rochefoucauld, franz. Offizier, Diplomat und Schriftsteller (1613 – 1680) schließe ich mich bedingungslos an. Denn ich esse leidenschaftlich gern und ich liebe es, mich an einen schön gedeckten Tisch zu setzen. In einer stimmungsvollen Atmosphäre ein vorzügliches Essen zu genießen, dazu ein Glas Wein….

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