Tag
Ganz ehrlich? Von einem bunten Jahr zu reden ist in der aktuellen Situation wohl etwas gewagt. Denn mit einem Lockdown fing das Jahr 2021 in Franken an und fast genau so ging es auch zu Ende. Viele Menschen waren an Corona erkrankt oder schlimmer noch, haben einen lieben Menschen verloren. Über die Sommermonate, nun ja, da gab es zwar wenig…
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Frühstückt ihr auch so gerne wie ich? Mein Lieblingsfranke und ich tun das leidenschaftlich gern und sehr ausgiebig. So mit allem, was der Kühlschrank hergibt. Obst, Käse, Marmelade, Schokocreme (mein Tipp: Butterbrot mit Schokocreme und als Topping ein Klecks Marmelade – mhm… dafür sterbe ich). Dazu Saft, Kaffee und hin und wieder ein Ei. Dabei die Nase tief in die…
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Verratet mir doch bitte mal – wo sonst gibt es so eine tolle Wirtshauskultur wie in Franken – na? Genau! Also, mir fällt da auf die Schnelle auch nix ein. Stellt euch vor: Da hab ich’s mir doch gerade mit einem Gläschen Spätburgunder auf dem Sofa bequem gemacht und will mir in aller Ruhe den Tatort anschauen, da klingelt das…
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Auf unserer Entdeckungsreise im Aischgrund sind wir auf einen kleinen Schatz gestoßen: Der Brauereigasthof ‘Zum Löwenbräu‘ in Neudorf. Die Speisekarte ist beeindruckend: Hier trifft Fränkische Kochkunst auf asiatische Küche. Crossover– bzw. Fusionsküche nennt man diese Art zu kochen. Eine Kombination landestypischer Zutaten aus verschiedenen Ländern und Regionen – in diesem Fall ist es Asien und Franken. Die leckeren Kreationen, die uns serviert werden verdanken…
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Hallo, ich bin Sibylle,
ich lebe in der Nähe der fränkischen Weltkulturerbestadt Bamberg. Franken ist meine Leidenschaft. Genau darum dreht sich auch alles auf meinem Blog. Erfahre mehr über mich…
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