Bamberger Hain
in AKTIV IN FRANKEN

Der Bamberger Hain: Ein Spaziergang im beliebten Bamberger Stadtpark!

Wenn wir in Bamberg unterwegs sind planen wir meist auch Zeit für einen Spaziergang im Bamberger Hain ein. Heraus aus dem Trubel der Stadt begeben wir uns dann in die Stille des Stadtparks. Ein Kontrast der stärker nicht sein könnte. Wir lieben den Park, der zu allen Jahreszeiten ein Erlebnis ist. Er ist Balsam für die Seele und lässt einen…

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Saure Pfiffer Pilzrezept
in AKTIV IN FRANKEN

Pilze, passionierte Pilzkenner und ein fränkisches Pilzrezept: Saure Pfiffer!

Der Morgen graut gerade und zwischen den Hügeln wabern noch die Schwaden des Morgennebels. Heute heißt es eher dran zu sein – der frühe Sucher findet was. Die Nachrichten haben gestern zur Jagd gerufen.  In allen Medien wurde die Pilzsaison verkündet. Was die passionierten Pfiffersucher schon lange wissen und für sich behalten haben, wird nun Scharen an Sammler in die…

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Fränkisch für Fortgeschrittene
in TYPISCH FRANKEN

Fränkisch für Fortgeschrittene: ‘Gasnbebbes’ – was ist das?

Wir genießen nochmal einen wunderschönen Spätsommertag im Garten. Diese Tage hatten heuer ja eher Seltenheitswert, denn das Wetter spielte nicht immer so recht mit. Ach ja, und so manch andere Person eben auch nicht: Die Oma! Boah… ist die vielleicht mal wieder schräg drauf. Weiß alles besser. Ist nur am Meckern. Es ist nämlich so: Der Lieblingsfranke steht im Garten…

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in ESSEN IN FRANKEN

Dessert passend zur Jahreszeit – Fränkischer Apfelschnee

Der Spätsommer ist da. Es ist Apfelzeit in Franken! Unsere Spaziergänge führen uns jeden Tag an Apfelbäumen vorbei, die dieses Jahr sowas von rappelvoll hängen. Die reifen Früchte leuchten so verlockend, dass ich mir überlegt habe, dass es mal wieder Zeit für ein leckeres Apfeldessert ist: Fränkischer Apfelschnee! Es passt total gut in die Jahreszeit, schmeckt megalecker und ist kinderleicht…

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Innenhof der Giechburg
in AKTIV IN FRANKEN, Oberfranken

Faszinierende Ausflugsziele: Giechburg und Gügel

Ich halte den Atem an. Hach, jawoll, da ist sie: Die Giechburg! Und dahinter, in Sichtweite zur Burg thront auf dem benachbarten Felsen, dem Gügel, stolz die Wallfahrtskirche St. Pankratius. Dieses Panorama genießen wir jedesmal, wenn wir über die A70 bei Scheßlitz fahren. Und jedesmal nehmen wir uns dann vor, ganz bald die majestätische Burg und die dahinterliegende Kirche zu…

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in SEHENSWERTES FRANKEN, Unterfranken

Ausflugsziele in Franken – Karlstadt und Lohr am Main

Als die Pandemie in Franken im Sommer eine Pause machte, haben wir kurzentschlossen die Gelegenheit genutzt und die beiden Städte Karlstadt und Lohr am Main besucht. Das Wetter hat an diesem Tag nicht so ganz mitgespielt. Es war zwar trocken, doch die meiste Zeit hatte die Sonne große Mühe sich durch eine dicke Wolkendecke zu kämpfen. Dennoch haben wir es sehr genossen wieder…

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Fränkischer Mundartbegriff Ha Hi Ho
in TYPISCH FRANKEN

Fränkischer Mundartbegriff – Eine kryptische Frage: Ha hi ho?

„Siebngscheida, wast du, wo ich mei ha hi ho?“, ruft die Oma von der Siebngscheida ratlos aus dem Garten. Häh? Was will sie? Leidet sie neuerdings unter Wortfindungsstörungen? Ich hab nämlich grad gar nix verstanden. Ha hi ho – ist das womöglich eine Formel? Jetzt plärrt die Siebngscheida zurück: „Woher soll ich des wiss? Bass doch du auf dei Arbeitsgerät…

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Wirtshauskultur in Franken
in ESSEN IN FRANKEN, TYPISCH FRANKEN

Wirtshauskultur in Franken – Der Anfang einer große Liebe!

“Essen ist ein Bedürfnis, genießen ist eine Kunst” Diesem Gedanken von Francois VI. Duc de La Rochefoucauld, franz. Offizier, Diplomat und Schriftsteller (1613 – 1680) schließe ich mich bedingungslos an. Denn ich esse leidenschaftlich gern und ich liebe es, mich an einen schön gedeckten Tisch zu setzen. In einer stimmungsvollen Atmosphäre ein vorzügliches Essen zu genießen, dazu ein Glas Wein….

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