Zuckerstück Bamberg
in ESSEN IN FRANKEN, MENSCHEN IN FRANKEN

Das “Zuckerstück” in Bamberg – Ein Café mit portugiesischem Charme

“Hm… ist das möglich? Wir reden doch von einem Café, oder?“, will ich wissen. „Geh hin, lass dich überraschen!“, schmunzelt mein Neffe. Es gibt dort portugiesische Kaffee-Spezialitäten, Natas – das sind kleine Sahnetörtchen, selbst gebackene Kuchen, Quiches, Antiquitäten, moderne Wohnaccessoires und wunderschöne Geschenkideen. Also das macht mich jetzt aber mal neugierig. Ich traue mich kaum es offen zu sagen. Aber,…

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Brauereigasthof Zum Löwenbräu
in ESSEN IN FRANKEN

Schlemmen im Aischgrund: Fränkische Küche trifft auf asiatischen Koch

Auf unserer Entdeckungsreise im Aischgrund sind wir auf einen kleinen Schatz gestoßen: Der Brauereigasthof ‘Zum Löwenbräu‘ in Neudorf. Die Speisekarte ist beeindruckend: Hier trifft Fränkische Kochkunst auf asiatische Küche. Crossover– bzw. Fusionsküche nennt man diese Art zu kochen. Eine Kombination landestypischer Zutaten aus verschiedenen Ländern und Regionen – in diesem Fall ist es Asien und Franken. Die leckeren Kreationen, die uns serviert werden verdanken…

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Wasserschloss der Freiherren von Crailsheim
in Mittelfranken, SEHENSWERTES FRANKEN

Ein Tag in der Ferienregion Mittelfranken: Der Aischgrund

Ich liebe es mit meinem fränkischen Ehemann kreuz und quer mit dem Auto durch seine Heimat zu reisen. Dafür nehmen wir dann einfach mal für einen Tag das Tempo raus und tuckern ausschließlich über die kleinen Kreisstraßen. Autobahnen und Bundesstraßen lassen wir nämlich links liegen. Und da, wo es uns gefällt, stellen wir das Auto ab und erkunden die Gegend….

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Töpferei TONART
in MENSCHEN IN FRANKEN

Töpferei TONART: Eine Tasse töpfern? Da bin ich dabei!

Kennt ihr das? Es gibt so Sachen, die bringen das Herz völlig aus dem Takt – ähnlich wie beim Schuhkauf. Genau das ist mir neulich passiert. Da hat mir der Lieblingsfranke von einer Töpferei in Lauter vorgeschwärmt: „Wunderschönes handgetöpfertes Gebrauchsgeschirr habe ich dort gesehen”. Mein Interesse ist auf der Stelle geweckt. Hach, er weiß halt genau, was mir gefällt. Ganz…

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