Essen ist meine Leidenschaft. Könnte es da etwas Schöneres geben, als das Jahr 2018 mit einem kulinarischen Jahresrückblick zu beginnen? Die fränkische Küche ist nämlich der absolute Hammer! 

Wir haben im letzten Jahr fast jeden Sonntag in urigen Gasthäusern und Cafés gesessen. Haben in wunderschönem Ambiente geplaudert und geschlemmt. Und dabei ist es völlig egal, ob gehobene Küche oder deftige Hausmannskost. Alles ist sensationell gut… 

Keesmann Bräu

Es ist die Vielseitigkeit und die Leidenschaft mit der in Franken gekocht (und logisch – auch gegessen!) wird. Essen wird zelebriert. Welch ein Jammer, dass sich mir diese Kochkkünste nicht erschließen wollen. Nun, da fehlt mir wohl einfach nur ein klitzekleines bisschen Ehrgeiz. Hmm… egal. Denn so lange es so tolle Gasthäuser und Restaurants in unserer Region gibt, da bleibt bei uns am Sonntag die Küche kalt. Punkt.

Die fränkische Küche ist so facettenreich wie eine Melodie. So spannend wie ein Blues – mit vielen Zwischentönen. Mal melancholisch, mal leicht, mal voller Freude… Das ist mein Franken Blues. Ja, und ich bin schon jetzt ganz gespannt darauf, was uns in diesem Jahr alles erwarten mag. Ich freue mich schon darauf…

Fränkische Küche

Das ist meine Lebensart in Franken

Ob in Ober- Unter- oder Mittelfranken. Jede dieser Regionen ist sehenswert und hat seine ganz besonderen Vorzüge. Für jeden Geschmack ist etwas dabei. Da ist der Charme barocker Altstädte oder malerischer Dörfchen, fränkische Weine, süffiges Bier und vorzügliche kulinarische Genüsse… Überzeugt euch doch selbst! Also ich habe mich unsterblich in diesen fantastischen Landstrich verliebt. Ach, und mir läuft doch tatsächlich schon wieder das Wasser im Mund zusammen… 

Best of fränkische Küche

Also, wenn ihr mal absolut keine Idee habt, wohin ihr eure Lieblingsmenschen zum Essen einladen könnt: Tadaa… hier sind meine Highlights 2017! Wer Lust auf mehr hat, der wird ganz bestimmt in meinem Blog-Archiv fündig. Zum Stöbern geht es hier entlang: https://meinfrankenblues.de/category/aan-gudn/

Gasthof Schloßbräu in Reckendorf

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Kontakt: Gasthaus Schlossbräu I Mühlweg 8 I 96182 Reckendorf I Telefon: 09544-9495-0 http://gasthausschlossbraeu.de

Brauerei Gasthof Schroll in Reckendorf

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Brauerei Gasthof Schroll I Hauptstraße 38 I 96182 Reckendorf I Telefon: 09544 20338 I Öffnungszeiten: Täglich ab 9 Uhr Donnerstag Ruhetag

Brauereigasthaus „Zum Löwenbräu“ in Neuhaus
LeckerschmeckeressenLeckerschmeckeressen Leckerschmeckeressen

Über diesen Link erfährst du mehr über den Brauerei-Gasthof ‚Zum Löwenenbräu‘ in Neuhaus: http://zum-loewenbraeu.de/

Restaurant Bambusgarten in Herrieden

Kontakt: Restaurant Bambusgarten I Am Eichelberg 3 I 91567 Herrieden I Telefon: 09825 926400 I Fax: 09825 926410 I E-Mail: bambusgarten-herrieden@web.de
http://www.bambusgarten-restaurant.de/Kulinarisches

Café Riffelmacher in BambergCafe Riffelmacher Cafe Riffelmacher

Kontakt: Cafe Riffelmacher I Obere Brücke 12 I 96047 Bamberg I Tel.: 0951 25815 http://cafe-riffelmacher.de/cafe-conditorei

Roter Ochse in Sesslach

Kloß-Buffet Kloß-Buffet

Kontakt: Landgasthof ROTER OCHSE I Seßlach I Maximiliansplatz 95 I Telefon: 09569 1220 info@roter-ochse-sesslach.de

Alexandras Gartencafé in Köslau

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Kontakt: Alexandras Gartencafe  I Am Rennweg in Köslau 32 I Telefon 09536 1526 https://www.facebook.com/Alexandras-Gartencafe-am-Rennweg-738711636231661/?fref=ts

Landgasthof Weichlein in Weingartsgreuth

Landgasthof Weichlein Landgasthof Weichlein Landgasthof Weichlein Landgasthof Weichlein Dessert

Kontakt: Landgasthof Weichlein I Weingartsgreuth 20 I 96193 Wachenroth I Telefon: 09548 349 https://www.gasthofweichlein.com/

Altes Forsthaus in Bischofsheim

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Kontakt: Altes Forsthaus Bischofsheim I Bischofsheim 18 I 97475 Zeil am Main I Tel. 09524 1821 http://www.altes-forsthaus-zeil.de/

Die Alte Mühle in Horsdorf

Alte Mühle Horsdorf Alte Mühle Horsdorf Alte Mühle Horsdorf

Kontakt: Gasthof Alte Mühle Horsdorf I Horsdorf 10 I 96231 Bad Staffelstein I Telefon: 09573 34774 I  http://www.gasthof-alte-muehle.de/

Gasthaus Dinkel in Stublang

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Kontakt: Gasthof Dinkel I Frauendorfer Str. 18 I 96231 Bad Staffelstein I Tel.: 09573 6424 http://www.dinkel-stublang.de/