„Aan gudn!“, so wünscht man sich in Franken einen „Guten Appetit“
Mein Liebster und ich futtern uns sonntags durch die Mittagstische der Region. An schönen Sommertagen genießen wir die urige Atmosphäre auf dem Keller oder lassen uns im schattigen Biergarten „a Seidla“ schmecken. So macht das Leben Spaß!
Also dann: Aan gudn!
„Hey, kuck mal“, stupse ich meine Schwägerin beim Blick in die Karte an, „es gibt Erdbeerbowle!“ „Ach, das gönnen wir uns jetzt mal, gell“, sagt sie begeistert.
Ist das möglich? „Ja, wie jetzt, wir reden doch von einem Café, oder?“, will ich wissen. „Geh hin, lass dich überraschen!“, schmunzelt mein Neffe. Es gibt dort portugiesische Kaffee-Spezialitäten, Natas – kleine Sahnetörtchen, selbst gebackene Kuchen, Quiches, Antiquitäten, moderne Wohnaccessoires und wunderschöne Geschenkideen.
Jedes Jahr am 23. April wird in Deutschland der „Tag des Bieres“ begangen. Hm…, aber was, frage ich mich, ist an Bier so besonders, dass ihm eine solche Ehre zuteil wird?
Mein Franken Blues Der Sonntag, das ist bei uns ein ganz besonderer Tag. Da bleibt unsere Küche nämlich kalt. Mein Lieblingsfranke und ich reisen mit Schwägerin und Neffen kreuz und quer durch unsere fränkische Heimat und erleben Wirtshauskultur vom Feinsten.
Rottach-Egern am Tegernsee
Ennslehenhütte Flachauwinkl
Würzburg
