Süße Träume im barocken Cafe…

Augen zu, Tür auf – und jetzt ganz tief einatmen. Hmm, ist das ein toller Duft. Kaffee vereint mit den Aromen feinster Backwaren. Herrlich! Ich liebe es…  Da schlägt mein Herz gleich drei Oktaven höher. So geht es mir eigentlich immer, wenn ich ein Café betrete. Deftiges Essen mag ich total gern. Aber hin und wieder ein Stückchen Torte – so als Tüpfelchen auf dem i, das ist genial. Nur, dann sollte es auch was Besonderes sein. Mein Tipp für Bamberg: Das Cafe Riffelmacher.

Cafe Riffelmacher

Eine süße Sünde.

Mit kugelrunden Augen stehe ich vor dem Tresen. Und hinter dem Glas, da stehen sie – Torte und Co. Die süßen Schönheiten lächeln mir verführerisch zu. Und nun bleibt mir die Qual der Wahl. Alles sieht so lecker aus. Wenn ihr aber glaubt, ich bin da flott fertig. Irrtum. Bis ich mich für ein Stückchen Torte entschieden habe, das kann dauern. Es ist ja so schwierig. Aber last but not least: Am Ende gewinnt das Apfelkräpfla mein Herz.

Apfelkräpfla

Schlemmen im Cafe Riffelmacher

Im Riffelmacher gibt es die köstlichsten Leckereien. Ganz egal, ob mit Sahne oder feiner Creme. Da läuft einem glatt das Wasser im Mund zusammen. Von den handgemachten Trüffel und Pralinen ganz zu schweigen. Wie wär’s denn da mit einem süßen Mitbringsel für die beste Freundin? Was meint ihr? Also ein paar davon habe ich mir schon hübsch verpacken lassen. Und ein paar der süßen Seelentröstern, die gönne ich mir selber. Für zwischendrin. Lecker.

Trüffel aus eigener Herstellung

Alt und modern vereint

Dem Alltag einen Moment entrinnen. Und den Stress da lassen, wo er hingehört – nämlich vor der Tür. Im Riffelmacher gelingt das hervorragend. Man taucht ein in ein einmaliges Ambiente. Denn bei der Renovierung im Jahr 2004 wurde bewusst darauf geachtet antike Einrichtungselemente, wie die Mosaik-Bodenfliesen aus dem 19. Jahrhundert und die Gravurglasscheiben der Fenster zu erhalten. 

Eine wohltuende Ruhe

Das Interieur des Barockhauses lädt zu einer Auszeit ein. Da kann man den Turbo prima runterfahren und entspannen. Bei leisem Geklapper von Geschirr und dem gedämpftem Gemurmel der Gäste genieße ich die typische Kaffeehaus-Atmosphäre. Mit allen Sinnen. Das Traditionshaus wurde im Jahr 1831 gegründet und zum königlich bayerischen Hoflieferanten ernannt. Na, wenn die damals schon so leckere Torten und Pralinen hergestellt haben, ist das ja auch kein Wunder, gell.

Mitten im Geschehen

Im Winter kann man den Flair des barocken Hauses herrlich drinnen genießen. Wenn sich dann aber die ersten warmen Sonnenstrahlen ihren Weg bahnen, ist es ein Erlebnis draußen zu sitzen. In aller Seelenruhe kann man dann dem Treiben bis hinauf zur Oberen Brücke zuschauen und dabei einen Cappuccino oder eine von den leckeren Eiskreationen auf der Zunge zergehen lassen. Oder beides. Das ist meine Lebensart in Franken. 

Schaut euch gerne auch auf der Website des Cafés um.

Also dann, ade und bis zum nächsten Mal.

Kontakt: Cafe Riffelmacher I Obere Brücke 12 I 96047 Bamberg I Tel.: 0951 25815