Osterbrunnen in Franken
in TYPISCH FRANKEN

Bunt geschmückte Osterbrunnen: Ein fränkischer Brauch!

Habt ihr schon mal was von Osterbrunnen gehört? Bis ich nach Franken kam, hatte ich keine Ahnung, was es mit den bunt geschmückten Brunnen auf sich hat. Sie sind in der Osterzeit der Stolz vieler fränkischer Ortschaften. Jahr für Jahr werden dafür in der Karwoche die dörflichen Brunnen mit handbemalten Ostereiern, Blumen und Girlanden farbenfroh dekoriert. Eine wunderschöne Tradition, die…

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Fränkische Mundart
in TYPISCH FRANKEN

Fränkische Mundart und ein schweres Los: Kochen mit der Oma!

Unfassbar! Da will die Oma doch tatsächlich, dass ich lerne, wie man fränkische Gerichte kocht. ICH! Tse, wo ich doch schon mit einem einzigen Topf auf dem Herd völlig überfordert bin. Na, und außerdem würde sich auch niemand in der Familie beschweren, wenn die Oma weiterhin jeden Tag ein leckeres Essen für uns zaubert. Warum um Himmelswillen muss ich da…

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in ESSEN IN FRANKEN

Fränkische Baggers Rezept – Kleines Essen, großer Geschmack!

Baggers heißen sie in Franken – Reibekuchen oder Kartoffelpuffer in anderen Regionen unseres Landes. Die Zutaten weichen regional deshalb auch ein wenig voneinander ab. Eigentlich mag ich absolut nichts kochen, was in der Küche einen schmierigen Fettfilm hinterlässt. Das macht mich wahnsinnig. Aber ‘Fränkische Baggers’ sind ein MUSS! Egal ob süß oder deftig – sie schmecken einfach megalecker. Dafür darf…

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Fränkische Wörter Samerla
in TYPISCH FRANKEN

Fränkische Wörter: Oma, jetzt reicht’s – ich bin doch kein ‘Samerla’!

Ein Weihnachtsplätzchen nach dem anderen verschwindet im Mund von der Oma. Ich so: „Gell Oma, meine Plätzchen schmecken voll gut!“ „Bassd scho“, kommt es schmatzend zurück. “Bei mir wär’s halt aweng flotter ganga. Bist fei scho a Samerla!“ Häh? Ein was? Hach, fränkische Wörter – schon wieder so ein Mundartbegriff den ich nicht einordnen kann. Samerla. Soviel ist klar, ein…

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